Озимая рожь

Рожь принадлежит к роду Seeale, объединяет 13 ботанических видов. В сельскохозяйственном производстве распространен только один вид — рожь обычная (S. cereale vulgare). Зерно озимой ржи прорастает при температуре 1-2 °С. Оптимальная температура для появления всходов 6-12 °С. Эта культура благополучно переносит зимние холода. В бесснежные зимы мороз до 20 °С не наносит ей никакого вреда.
Озимая рожь относится к сравнительно засухоустойчивым растениям, что объясняется хорошим развитием ее корневой системы. Наибольший расход влаги отмечается в период быстрого роста — от выхода в трубку до формирования колоска. Недостаток влаги в этот период вызывает образование мелких и малопродуктивных классов.
Озимая рожь менее требовательна к почве, чем другие зерновые культуры. Она хорошо растет в нечерноземной зоне на дерново-подзолистых почвах. Эту культуру можно возделывать на супесках, а также на почвах с повышенной кислотностью (рН 5,3). Лучшими почвами для нее считаются черноземы; мало пригодны заболоченные и тяжелые глинистые почвы. Кущения озимой ржи чаще заканчивается осенью, но иногда оно продолжается и весной. Корневая система развивается очень быстро. Озимая рожь — перекрестноопыляемое растение. Опыление у нее происходит с помощью ветра, когда цветки открыты.
Созревание озимой ржи наступает на 8-10 дней раньше, чем озимой пшеницы. Как правило, фаза твердой спелости отмечается через два месяца после начала колошения. Продолжительность вегетационного периода в северных районах в среднем составляет 350 дней, в центральных — 300 и южных — 270 дней.

Сорт Сингетик
Сорт зернового и кормового направления, устойчив к полеганию, высокий потенциал урожайности, хорошо реагирует на минеральное питание, высокая устойчивость к грибным болезням, крупное зерно, длинный колос, высокое число падения. Устойчивость к полеганию, засухе, осыпанию высокая. Зимоустойчивость выше средней. Поражение болезнями среднее. Сорт выведен Носовский селекционной опытной станцией Черниговского института агропромышленного производства УААН методом гибридизации. Разновидность вульгаре.
Цвет алейронового слоя зерна светлый. Начало колошения среднее, осанка колоса полунаклоном, куст в период кущения полупрямостоячий, стебель толстый, до 5 мм, прочный, лист в период кущения имеет опушение с нижней стороны, восковой налет слабый, лист зеленого цвета, крупный широкий колос в период полной спелости цилиндрический, полупрямостоячий, желтый. Зерновка очень крупная с редкими волосками, овальная, светлого цвета. Морфологические особенности сорта, позволяющие отличить его от других сортов следующие: высокая кустистость, крупное зерно, крупный колос и высокий стебель (115-120 см).
Натура зерна 600-610 г/л. Содержание сырого протеина 10,0 — 11,8%. Объем хлеба из 100 г муки 397 мл. Общая хлебопекарная оценка 6,5 балла.
Рекомендован для зон: Степь, Лесостепь, Полесье.

Сорт Харьковский 98
Зимоустойчивость высокая, устойчивость к вылеганию 4,2-4,5, к осыпанию и засухе 4,3-4,7 балла, среднее поражения грибковыми болезнями. Сорт селекции института растениеводства им. В. Я. Юрьева Украинской академии аграрных наук. Выведен методом скрещивания, разновидность вульгаре, относится к диплоидным формам.
Растения высотой 106-118 см, колос средней плотности, призматический, ости длинные, расходятся в разные стороны, стебель утолщенный, листья темно-зеленые, широкие, колосковая чешуя ланцетная, большая, нервация достаточно выраженная, листья темно-зеленые, широкие, зерновка удлиненно-овальная . Урожайность 45,7-50,3 ц/га, масса 1000 зерен — 29,4-32,8 г.
Среднеспелый, вегетационный период – 282-288 дней, содержание белка 8,8-10,2%. Рекомендуемые все зоны для выращивания сорта.

Сорт Хамарка
Семена озимой ржи, элита, сорт Хамарка отличается высоким качеством и хорошими показателями сходства. Относится к разновидности вульгаре, диплоид, который характеризуется очень высокими стабильными урожаями.
Растения достигают 1-1,2 м. Листья темно-зеленого цвета, имеет сильный восковой налет, форма колоска веретенообразная, несколько призматическая, длина колоска достигает 13-16 см, 1000 зерен весят 38-45 г.
Для сорта Хамарка характерны повышенная зимоустойчивость, довольно высокая засухоустойчивость и высокая урожайность. Сорт относится к среднеспелым, имеет выровненные стебли отличается устойчивостью к вылеганию, зерна не осыпаются, урожайность составляет 91 ц/га.