Ячмень

Ячмень (Hordeum L.) относится к семейству злаковые, однолетнее травянистое растение семейства злаков, с древнейших времен важная зерновая культура, выращиваемая сейчас во всех регионах с умеренным климатом. Стебель цилиндрический, пустой, разделенный плотными утолщениями (узлами) на межузлах, листья широкие, шероховатые, сильно развиты, колоски одноцветковые, расположены по три рядом на уступах стержня колоса, колосковые чешуйки узкие. Оплодотворяется самоопылением. Ячмень не требователен к теплу, может вызревать даже на Крайнем Севере. Длина вегетационного периода различных форм и сортов ячменя колеблется от 55 до 111 дней, в связи с чем, сорта делятся на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Ячмень – засухоустойчивjt растение. Устойчивость к засухе объясняется тем, что корень ячменя глубже проникает в почву, чем корень других злаков, и может принимать влагу из более глубоких слоев почвы, а также более быстрым ростом ячменя в начале вегетации. Ячмень требователен к почве. Наиболее высокие урожаи он дает на плодородных структурных почвах и на связных суглинках. Невозможно на солонцеватых и заболоченных почвах, плохо мирится с песчаными почвами, страдает от повышенной кислотности почвы. Одна из важнейших биологических особенностей ячменя — быстрый ход поступления питательных веществ, что значительно превосходит в этом яровую пшеницу. Поэтому необходимо обеспечить ячмень в первый период его жизни достаточным количеством усваиваемых элементов питания.
Зерно ячменя имеет высокие кормовые качества. В зерне и отрубях содержится около 10% белка. Ячмень считается лучшим кормом для свиней. Откормленные им свиньи дают мясо и сало высокого качества, увеличивается выход продукции. В размолотом виде зерно идет для откорма крупного рогатого скота. Цельное зерно представляет хороший корм для птицы. Широко используются на корм солома и полова ячменя. По питательности ячминка не уступает пшеничной.
Большое значение в повышении урожаев имеют подкормки и боронование посевов ячменя. Подкормку лучше давать в фазе кущения. Для борьбы с вредителями и болезнями ячменя применяют меры: против сажки протраивания; против вредителей и ржавчины соблюдение агротехники и подбор сортов, наиболее устойчивых к вредителям и болезням. Хорошие результаты в борьбе с сорняками дает опрыскивание посевов ячменя гербицидами. Сбор ячменя на зерно на кормовые цели проводятся в фазе восковой спелости и во избежание потерь должна быть закончена в сжатые сроки.

Сорт Командор
Оригiнаторы: селекционно-генетический институт, ЗАО «Селена».
Сорт для условий високоинтенсивного земледелия.
Занесен в Государственный реестр сортов растений Украины с 2007 года по зонам Лесостепи и Полесья. Пивоваренный.
Хозяйственно ценные признаки:
Засухоустойчив (7 баллов).
Высокоустойчив к вылеганию (8-9 баллов), что обеспечивается коротким (65-70 см) крепким стеблем.
Высокоустойчив к мучнистой росе (9 баллов), карликовой ржавчине (9 баллов), гельминтоспориозу (9 баллов), устойчив к летучей, черной и каменной саже (7 баллов).
Высокая кустистость и выравненность стеблестоя.
Среднеспелый, с вегетационным периодом 76-79 дней.
Выравненность зерна — 96%.
Апробационные признаки: разновидность nutans. Колос двухрядный, длинный (8-10 см), неплотный (10 члеников 4 см колосового стержня), неламкий, соломенно-желтый, пирамидальной формы. Ости длинные, зазубренные, почти параллельные, тонкие, эластичные, соломенно-желтые. Колоскова чешуя длинная (12-13 мм), узкая. Цветочная чешуя тонкоморщинистая, без опушки, нервы гладкие, переходы в ость постепенный. Основная щетинка зерна довговолосяная. Куст полупрямостоячий. Лист неопушенный, промежуточный, зеленый.
Зерно соломенно-желтое, тонкоплевчастое, эллиптической формы. Масса 1000 зерен 48-50 г.
Агротехника: обычная для зоны выращивания. Внесение удобрений обязательно.

Сорт Гелиос
Занесен в Реестр сортов растений Украины с 2006 года для Лесостепи и Полесья. Высоко-интенсивный сорт. В государственном сортоиспытании (2003-2005 гг) средние урожаи в зонах Лесостепи и Полесья составляли 50,8-55,1 ц/га, с прибавками над средним стандартом 7,4-9,5 ц/га (17,4-20 , 9%). Пониженная фотопериодическая чувствительность позволяет сорту обеспечивать высокий урожай при разных сроках наступления весны и в разных широтных зонах. Высокая засухоустойчивость обусловлена генетически контролируемым показателем СОД-с2 засухо-, соле-и кислотоустойчивость. Групповая устойчивость к летучей и каменной головни, мучнистой росы, барашкового гельминтоспориозу, карликовой ржавчины. Устойчив к полеганию, среднеспелый, созревает на 3-5 дней позже сорта Вакула, лучше кустится, имеет более длинный колос, поэтому в условиях достаточной влагообеспеченности дает высокие урожаи. Высокая энергия прорастания, тонко плевчастый, невысокое содержание белка позволяют использовать сорт в пивоваренной промышленности. Разновидность ricotense. Колос шестирядный, длинный (8-10 см), неплотный (9-10 члеников на 4 см колосового стержня), неломкий, слабо поникший, пирамидальной формы с переходом в ромбическую, соломенно-желтый. Ости длинные, 16-18 см, параллельные, тонкие, эластичные, желтые, при обмолоте легко отделяются. Куст прямостоячий, лист не опушенный, промежуточный, зеленый. Высота растений 70-80 см. Зерно большое, удлиненно-овальной формы, желтое, выровненное. Масса 1000 зерен 47,8-49,9 г. Сорт для интенсивных технологий выращивания по сниженным нормам высева семян.