Соя
О КУЛЬТУРЕ: Соя (Glicine hispida L.) — однолетнее растение. Корневая система стержневая.Стебель крепкий, прямостоячий, сильно ветвится и образует куст высотой до 1,5 м. Листья тройчатые, к моменту уборки полностью опадают. Цветки мелкие, белые или светло-фиолетовые, сидят в пазухе листьев кистями (по 3…5 цветков).
У сои преобладает самоопыление, благодаря закрытому цветению естественные гибриды у нее редки. Бобы различной формы и окраски, содержат 1…5 семян. Стебли, листья и бобы сои покрыты густыми жесткими волосками. Семена имеют круглую или овальную форму и в зависимости от сорта окрашены в желтый, зеленый, бурый или черный цвет.
Соя – культура весьма разнообразного использования. По содержанию масла среди зерновых бобовых сою превосходит только арахис, на ее долю приходится 30% мирового производства растительного масла. По содержанию белка в семенах соя превосходит все полевые культуры, кроме люпина. Из сои производят более 20 тысяч наименований продуктов питания, аналогов мясных, молочных и кондитерских изделий.В семенах имеется комплекс биологически активных веществ и витаминов (A1, B1, B2, С, Д, Е, К, РР), а также соли калия, кальция, магния, фосфора и железа, поэтому сою широко используют в медицине для изготовления биодобавок и лекарственных препаратов.
Соя хороший предшественник, так как способна почти полностью обеспечить себя азотом за счет симбиотической азотфиксации.
РЕАЛИЗАЦИЯ: наша компания предлагает по выгодным ценам приобрести семена сои следующих сортов: Аполло, Максус, Монро, Ультра.
Сорт Аполло
Сорт ультраскороспелый — 85-87 дней, СHU 2350. Устойчив к полеганию, с хорошо развитой корневой системой. Высокий уровень урожайности благодаря большим бобам. Высота растений — 75-110 см, высота прикрепления нижнего боба — 14-16 см. Потенциал урожайности — 49,8 ц/га. Масса 1000 семян — 180 г. Содержание белка — 38,9-41,3%. Рекомендуемая густота посева — 950 000 — 1 млн. зерен/га. Устойчив к полеганию с хорошо развитой корневой системой. Рекомендуемая ширина междурядий — 15-30 см. Рекомендован для выращивания в степи, лесостепи, полесье. Характерным признаком сорта является устойчивость ко многим болезням и вредителям. Данный сорт является абсолютно надежным предшественником для озимых культур.
Сорт Максус
Сорт среднеранний — 101-110 дней, СHU 2600. Прекрасное сочетание высокой урожайности и пластичности. Высота растения 85 см, высота крепления нижнего стручка 22 см. Масса 1000 семян — 197 г. Потенциал урожайности — 47 ц/га, содержание масла — 41%. Рекомендуемая густота посева — 800 000 семян/га. Рекомендовано проведение инокуляции семян. Характерным признаком сорта является устойчивость ко многим болезням и вредителям.
Сорт Монро
Сорт ранний — 85-90 дней, СHU 2450. Биологические признаки сорта: Повышенная адаптационная способность к неблагоприятным условиям выращивания. Абсолютно надежный предшественник для озимых культур. Высота растений — 85 — 110 см. Высота прикрепления нижнего боба — 12 — 14 см. Окраска цветка — белые. Окраска рубчика — черная.
Содержание протеина 41 – 42%. Хозяйственные показатели: Технологический потенциал урожайности — 35 — 40 ц/га. Масса 1000 семян — 130-160 г. Устойчивость к болезням — 9 баллов. Рекомендованная густота посева — 800 тыс.шт/га. Устойчив к поленанию с хорошо развитой корневой системой. Рекомендуемая ширина междурядий : 12,5 — 25 см. Рекомендован для выращивания в Лесостепи, Полесье и Степи. Засухоустойчивый сорт.
Имеет пониженную чувствительность к дефициту влаги в период формирования генеративных органов. Имеет высокое содержание белка и жира в семенах. Присущ высокий весенний стартовый рост.
Соя Ультра
Сорт ранний — 85-90 дней, СHU 2450. Новое поколение сорта Аполло — Apollo
Биологические признаки сорта: Повышенная адаптационная способность к неблагоприятным условиям выращивания. Абсолютно надежный предшественник для озимых культур. Высота растений — 87 — 112 см. Высота прикрепления нижнего боба — 12 — 14 см. Окрашенную цветка — белое. Окраска рубчика — черное. Содержание протеина — 42%.
Хозяйственные показатели: Технологический потенциал урожайности — 37 — 40 ц / га. Масса 1000 семян — 130-160 г. Устойчивость к болезням — 9 баллов. Рекомендуемая густота посева — 800 тыс.шт. / га. Устойчив к состояний с хорошо развитой корневой системой. Рекомендуемая ширина междурядий: 12,5 — 25 см. Рекомендован для выращивания в Лесостепи, Полесье и Степи. Засухоустойчивый сорт. Имеет пониженную чувствительность к дефициту влаги в период формирования генеративных органов. Имеет высокое содержание белка и жира в семенах. Свойственен высокий весенний стартовый рост.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О СОЕ:
1. «Соя» — по-китайски «шу» , что означает в дословном переводе — «большой боб».
2. Слово «соя» пришла к нам из романо-германских языков. В свою очередь данное слово было позаимствовано европейцами из японского языка.
3. Соя одно из древнейших культурных растений, распознав её полезные свойства, человек стал культивировать сою не менее 6-7 тысяч лет назад.
4. В древнем Китае сою считали пищей бедняков.
5. Соя единственное растение к которому люди относятся неоднозначно: некоторые исследования подтверждают полезные свойства сои, другие же ученые констатируют тот факт, что соя может вызвать необратимые изменения в структуре головного мозга.
6. Соя единственная культура у которой нет отходов.
7. Сыр Тофу это творог из соевых бобов.