Соя

ПРО КУЛЬТУРУ: Соя (Glicine hispida L.) – однорічна ррослина. Коренева система стержнева. Стебло міцне, прямостояче, сильно галузиться і утворює кущ висотою до 1,5 м. Листки трійчасті, до моменту збирання повністю опадають. Квітки дрібні, білі або світло-фіолетові, сидять в пазусі листків кистями (по 3 … 5 квіток).

У сої переважає самозапилення, завдяки закритому цвітінню природні гібриди у неї рідкісні. Боби різної форми і забарвлення, містять 1…5 насінин. Стебла, листя і боби сої покриті густими жорсткими волосками. Насіння мають круглу або овальну форму і залежно від сорту забарвлені в жовтий, зелений, бурий або чорний колір.
Соя – культура досить різноманітного використання. За вмістом масла серед зернових бобових сою перевершує тільки арахіс, на її частку припадає 30% світового виробництва раслинного масла. За вмістом білка в насінні соя перевершує всі польові культури, крім люпину. Із сої виробляють понад 20000 найменовань продуктів харчування, аналогів м’ясних, молочних і кондитерських виробів. В насінні є комплекс біологічно активних речовин і вітамінів (A1, B1, B2, С, Д, Е, К, РР), а також солі, калію, кальцію, магнію, фосфору і заліза, тому сою широко використовують в медицині для виготовлення біодобавок і лікарських препаратів.
Соя гарний попередник, оскільки здатна майже повністю забезпечити себе азотом за рахунок симбіотичної азотфіксації.

РЕАЛІЗАЦІЯ: наша компанія пропонує за вигідними цінами придбати насіння сої наступних сортів: Аполло, Максус, Монро, Ультра.

Сорт Аполло
Сорт ультраскоростиглий – 85-87 днів, СHU 2350. Стійкий до вилягання, з добре розвиненою кореневою системою. Високий рівень врожайності завдяки великим бобам. Висота рослин – 75-110 см, висота прикріплення нижнього боба – 14-16 см. Потенціал урожайності – 49,8 ц/га. Маса 1000 насінин – 180 г. Вміст білка – 38,9-41,3%. Рекомендована густота посіву – 950000 – 1 млн. насінин/га. Стійкий до вилягання з добре розвиненою кореневою системою. Рекомендована ширина міжрядь – 15-30 см. Рекомендований для вирощування в степу, лісостепу, поліссі. Характерною ознакою сорту є стійкість до багатьох хвороб і шкідників. Даний сорт є абсолютно надійним попередником для озимих культур.

Сорт Максус
Сорт середньоранній – 101-110 днів, СHU 2600. Прекрасне поєднання високої врожайності і пластичності. Висота рослини 85 см, висота кріплення нижнього стручка 22 см. Маса 1000 насінин – 197 г. Потенціал урожайності – 47 ц/га, вміст олії – 41%. Рекомендована густота посіву – 800000 насінин/га. Рекомендовано проведення інокуляції насіння. Характерною ознакою сорту є стійкість до багатьох хвороб і шкідників.

Сорт Монро
Сорт ранній – 85-90 днів, СHU 2450. Біологічні ознаки сорту: підвищена адаптаційна здатність до несприятливих умов вирощування, абсолютно надійний попередник для озимих культур, висота рослин – 85 – 110 см, висота прикріплення нижнього бобу – 12 – 14 см, забарвлення квітки – біле, забарвлення рубчика – чорне, вміст протеїну, % – 41 – 42. Господарські показники: технологічний потенціал урожайності – 35 – 40 ц/га, масса 1000 насінин – 130-160 г, стійкість до хвороб – 9 балів, рекомендована густота посіву – 800 тис.шт/га, стійкий до поляганя з добре розвиненою кореневою системою. Рекомендована ширина міжрядь: 12,5 – 25 см, рекомендований для вирощування у Лісостепі, Поліссі та Степі, посухостійкий сорт. Має понижену чутливість до дефіциту вологи в період формування генеративних органів, має високий вміст білка і жиру в насінні, властивий високий весняний стартовий ріст.

Соя Ультра

Сорт ранній – 85-90 днів, СHU 2450. Нова генерація сорту Аполло – Apollo
Біологічні ознаки сорту: Підвищена адаптаційна здатність до несприятливих умов вирощування. Абсолютно надійний попередник для озимих культур. Висота рослин – 87 – 112 см. Висота прикріплення нижнього бобу – 12 – 14 см. Забарвленя квітки – біле. Забарвлення рубчика – чорне. Вміст протеїну – 42 %.
Господарські показники: Технологічний потенціал урожайності – 37 – 40 ц/га. Масса 1000 насінин – 130-160 г. Стійкість до хвороб – 9 балів. Рекомендована густота посіву – 800 тис.шт/га. Стійкий до поляганя з добре розвиненою кореневою системою. Рекомендована ширина міжрядь : 12,5 – 25 см. Рекомендований для вирощування у Лісостепі, Поліссі та Степі. Посухостійкий сорт. Має понижену чутливість до дефіциту вологи в період формування генеративних органів. Має високий вміст білка і жиру в насінні. Властивий високий весняний стартовий ріст.

ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО СОЮ:
1. “Соя” – по-китайськи “шу”, що означає в дослівному перекладі – “великий біб”.
2. Слово «соя» прийшло до нас з романо-германських мов. У свою чергу дане слово було запозичене європейцями з японської мови.
3. Соя одна з найдавніших культурних рослин, розпізнавши її корисні властивості, людина стала культивувати сою не менше 6-7 тисяч років тому.
4. У стародавньому Китаї сою вважали їжею бідняків.
5. Соя єдина рослина до якої люди ставляться неоднозначно: деякі дослідження підтверджують корисні властивості сої, інші ж вчені констатують той факт, що соя може викликати незворотні зміни в структурі головного мозку.
6. Соя єдина культура у якої немає відходів.
7. Сир Тофу – це творог з соєвих бобів.